Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   КорзинаКорзина (0)



+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Классификация 
Белый чай
Популярные белые чаи
   Бай Му Дань
   Бай Хао Инь Чжень
   Гун Мэй
   Шоу Мэй (брови старца)
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Этнический чай
Фиточай
Цветочный чай
 
Производители чая
Новогодняя коллекция чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Estate
Ginger Me
Granada
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Newby
Oquendo
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Taragui
Tarlton
Taylors
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Деревянная шкатулка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Чайные аксессуары
Подарочные корзины и букеты (New)
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подносы для подачи
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Чайные сервизы
Шкатулки для хранения чая
 
Чайная посуда
Чайные сервизы
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
Аргентина Аргентина
Армения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
Непал
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СШАСША
ТайваньТайвань
Тайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАР
ЯпонияЯпония

Белый чай

Белый чайБелый чай, или по-английски white tea, является одной из разновидностей премиального чая, которая прошла слабую ферментацию. Сырьем для создания этого ароматного напитка служат почки чайного дерева, а также примыкающие к ним листочки. Заваренный белый чай имеет слабый желто-зеленый оттенок, а более яркий цвет напитка свидетельствует о низком качестве сырья.

Великолепный белый чай относится к элитным видам чая, ведь его заваривали для китайских императоров, которые ценили белый чай за изысканность и утонченность вкусоаромата. для него можно собрать с одного чайного дерева совсем мало, да и сам сбор — дело нелегкое. Он производится только вручную, причем перед этим процессом сборщикам нельзя употреблять пищу с острыми приправами и ярко выраженным ароматом, пользоваться духами, а также курить — как известно, чай прекрасно впитывает посторонние запахи, которые могут не самым лучшим образом сказаться на вкусоаромате напитка. Кроме того, собирать белый чай можно только в строго определенное время — с 5 до 9 утра, причем погода в эти часы должна быть ясной и солнечной. Растут чайные кусты в строго определенной местности — в горах провинции Фуцзянь на высоте 1000 — 2200 метров. Но сбор — это только один из этапов создания благородного белого чая, ведь за ним следуют такие важные стадии, как сушка (под лучами солнца и в специальных печах), сортировка и упаковка.

Правила заваривания белого чая

Вкусовые качества и полезные свойства белого чая проявятся только в случае его правильной заварки. Конечно, если приготовить ароматный напиток неверно, он не навредит здоровью, но толку от такого продукта будет мало. Заваривать белый чай лучше всего в керамическом или фарфоровом чайнике, который нужно немного прогреть перед созданием напитка. Не стоит заливать чайное сырье слишком горячей водой — она способна «убить» все полезные свойства напитка - в идеале температура жидкости для заваривания должна быть равна 85 градусам по Цельсию. Белый чай

Белый чай можно заваривать несколько раз, но злоупотреблять этим не рекомендуется — со временем вкус напитка испортится, а полезных веществ в нем почти не останется. Свежезаваренный белый чай обладает легким, но в то же время насыщенным букетом, в котором ощущаются оттенки персика, дыни, березового сока и меда. При длительном хранении или частом заваривании уникальные вкусовые тона белого чая пропадают, и он становится весьма заурядным напитком без всякой изюминки.

Если Вы являетесь поклонником чайной культуры, но до сих пор не попробовали белый чай, то самое время исправить это недоразумение. Дегустация этого полезного напитка принесет массу приятных впечатлений, а друзья и близкие наверняка по достоинству оценят приготовленный Вами белый чай. Приятного отдыха!..


Чай Король обезьян Большая белая обезьяна 120 гр ж/б
Чай Король обезьян Большая белая обезьяна 120 гр ж/б
Бренд Король Обезьян
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00004205
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия120 гр
Тип Белый чай
Состав Жасмин

Цена: 230 руб.


Белые Типсы с серебристым ворсом (Спиральный чай)
Белые Типсы с серебристым ворсом (Спиральный чай)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00003290
Тип Белый чай

Цена: 282 руб.

Цена указана за 100гр.


Бай Мао Хоу (Снежная обезьяна)
Бай Мао Хоу (Снежная обезьяна)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001456
Тип Белый чай
Зеленый чай

Цена: 286 руб.

Цена указана за 100гр.


Шоу Мэй (Брови долголетия) от Wintergreen
Шоу Мэй (Брови долголетия) от Wintergreen
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00003904
Вес изделия100 г
Тип Белый чай

Цена: 321 руб.

Цена указана за 100гр.


Белый чай Жемчужина Дракона
Белый чай Жемчужина Дракона
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00002747
Вес изделия100 г

Цена: 470 руб.

Цена указана за 100гр.


Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00003288
Тип Белый чай

Цена: 513 руб.

Цена указана за 100гр.


Юннаньские белые бутоны
Юннаньские белые бутоны
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00003289
Вес изделия100 г
Тип Белый чай

Цена: 558 руб.

Цена указана за 100гр.


Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные Иглы с Белым Ворсом)
Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные Иглы с Белым Ворсом)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вид чая Бай Хао
Артикул00002739
Вес изделия100 г
Тип Белый чай

Цена: 916 руб.

Цена указана за 100гр.


Белый Моли Бай Хао Инь Чжэнь Жасминовый (Серебряные иглы с белыми волосками)
Белый Моли Бай Хао Инь Чжэнь Жасминовый (Серебряные иглы с белыми волосками)
Вид чая Бай Хао Инь Чжень (Bai Hao Yin Zhēn)
Артикул00003298
Вес изделия100 г
Тип Белый чай

Цена: 933 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Dammann Цветочная страсть 60 гр
Чай Dammann "Цветочная страсть" 60 гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция Франция
Dammann по видамDammann фасованный
Артикул00002880
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия60 гр
Тип Белый чай

Цена: 962 руб.


Чай Dammann Цветочная страсть 25пак. х 2 гр
Чай Dammann "Цветочная страсть" 25пак. х 2 гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция Франция
Dammann по видамDammann в пакетиках
Артикул00003924
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Белый чай

Цена: 985 руб.


Чай Dammann Цветочная страсть 24 пак х 2гр
Чай Dammann "Цветочная страсть" 24 пак х 2гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция Франция
Dammann по видамDammann в пакетиках
Артикул00003922
Пакетированный24 пак.2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Белый чай
Состав Абрикос, Лепестки розы, Мараку́йя, Роза

Цена: 1001 руб.


Чай Ти Тэнг Золотые типсы 50 гр
Чай Ти Тэнг Золотые типсы 50 гр
Бренд Ти Тэнг
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Артикул00004308
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия50 гр
Тип Белый чай

Цена: 1170 руб.


Бай му дань Высший сорт
Бай му дань Высший сорт
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вид чая Бай Му Дань
Артикул00004280
Вес изделия100 г

Цена: 4120 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Ronnefeldt Fruity White Leaf Cup/ Белый чай с фруктами в саше на чашку
Чай Ronnefeldt Fruity White Leaf Cup/ Белый чай с фруктами в саше на чашку
Бренд Ronnefeldt
Страна производства Германия Германия
Артикул00005402
Пакетированный2,3 гр 15 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Leaf Cup
Тип Белый чай
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Состав Груша, Кусочки персика





Бай Мао Хоу Кинг (Король диких обезьян)
Бай Мао Хоу Кинг (Король диких обезьян)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00002740
Тип Белый чай




 

Подарочные наборы

Чай Basilur Восточная коллекция

Чай Basilur Коллекция "ВОЛШЕБНЫЕ ФРУКТЫ" Клубника и киви 100 гр

Чай Basilur "Чайный Остров Цейлон" Зеленый 100 гр

Подарочные корзины и букеты


Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая
Зеленый чай, как он есть.

Корзина Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |