Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Родина чая

Большинство источников информации о чайной культуре в один голос опрометчиво заявляют о том, что родина чая – Китай. Однако чайные эксперты частенько спорят об этом, а значит, в вопросе первоисточника современного чая все не так однозначно. Среди предполагаемых мест, которые можно было бы назвать родиной чая, называют районы Китая, Индии, Вьетнама и некоторые другие страны. Попробуем разобраться в этом вопросе и найти настоящую родину чая.

Родина чая

Родина чая – Китай!
О том, что впервые культивировать чай стали именно китайцы, свидетельствуют древние китайские рукописи, причем возраст некоторых из них исчисляется тысячелетиями. Созданный Лу Юйем в VIII веке «Трактат о чае» собрал воедино все накопленные знания о целебных свойствах, разновидностях и способах заварки тонизирующего напитка.
Сначала чай использовался как противоядие, затем – как ритуальное питье в обрядах, после он заменял вино монахам-буддистам, а в V веке н.э. чай двинулся по Великому шелковому пути в Тибет и Монголию, и, наконец его начали употреблять в качестве ежедневного напитка.

Родина чая – Китай!

Родина чая – Индия?
В 1825 году высоко в горах, на северо-востоке Индии, в штате Ассам, биологи обнаружили густые заросли диких чайных деревьев. Такая же находка ждала их в горах Бирмы, Лаоса, Родина чая – Индия?Вьетнама и на южных склонах Гималаев. Эти открытия стали причиной того, что многие исследователи начали считать предгорье Гималаев родиной чая, ведь высокогорный климат и большое количество тепла и света – это прекрасные условия для возникновения и развития чайной культуры.

Лишь в XX веке было установлено, что дикие заросли чая на юго-востоке предтибетского нагорья – остатки некогда культурных плантаций, след жившей там цивилизации. Поскольку живое растение довольно быстро изменяет свою форму под воздействием внешних факторов, понадобились годы тестов и исследований, чтобы это выяснить.

Кстати, подобные чайные джунгли были найдены и на юго-западе Китая, в провинциях Юньнань, Сычуань и Гуанчжоу, на высоте 1500 метров над уровнем моря – как раз по другую сторону Гималаев. Так, может быть, все-таки Китай является родиной чая?

Чайное семейное древо
Исследования истоков чайного растения приводили к совсем неожиданным результатам. В 1763 году Карл Линней, сравнив два растения: китайский 3-метровый чайный куст с мелкими глянцевыми сочными листочками и ассамское 17-метровое чайное дерево с крупными плотными листьями, пришел к выводу, что это разные виды чая. В своей классификации он разделил их, поэтому почти два века считалось, что существует две равноправные родины чая – Индия и Китай.

Чайное семейное древоВ 1962 году за проблему поиска родины чая взялся уже советский химик К. М. Джемухадзе, который опытным путем доказал, что растущие в провинции Юньнань старые деревья являются наиболее древней формой из ранее существующих. Это означало, что китайский чай – единственный в своем роде вид, и все остальные подвиды произошли от него. Также это стало еще одним косвенным доказательством того, что именно Китай – родина чая.

Однако самые древние деревья были обнаружены не только на территории Китая, но и в прилегающих районах Бирмы и Вьетнама, откуда они, согласно заверениям ученых, распространились на север и на юг. Проследив их пути, можно многое сказать о быте, торговых отношениях, ареале проживания и климатических условиях, в которых жили люди несколько тысяч лет назад. Вот почему определение родины чая так важно. Сегодня же с уверенностью можно сказать, что Китай является, по крайней мере, родиной чайных традиций и культуры.

Чай – это напиток, укрепляющий иммунитет и помогающий Вашему организму бороться с болезнями и ежедневными стрессами. Пока он согревает в холод и охлаждает в жару, неважно, в какой именно стране он появился. Тонизирующий настой объединяет миллионы людей по всему миру. Пейте чай и будьте здоровы!

 




Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |