Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Кенийский чай

Кенийский чайКенийский чай представляет собой черный чай, который высоко ценится на мировом рынке из-за ярко выраженных характеристик. Чаще всего он используется для смесей, но многие знатоки заваривают его и в чистом виде.

История появления
Чай в Кении появился не так уж давно – в 1903 году в городе Лимуру, где английские колонизаторы открыли первую чайную плантацию. В качестве саженцев были использованы индийские растения чая ассам. Когда в 1964 году Кения получила независимость, производство чая уже стало одним из главных столбов, на который опиралась экономика государства. На тот момент чай в Кении производило 20 000 мелких хозяйств общей площадью 4 400 гектаров. К концу XX века количество плантаций увеличилось более чем в 10 раз! Увеличилось и количество фабрик, перерабатывающих урожай чайных листьев в готовый к экспорту продукт. Резкий подъем этой отрасли хозяйства является следствием уникальных условий, в которых произрастает чай. Урожайность в Кении – одна из самых высоких в мире.

Кенийский чай сегодня
Кенийский чайНа сегодняшний день Кения является крупнейшим африканским экспортером черного чая, эта культура приносит стране более 20% дохода от всего экспорта. Объем производства продукции составляет 240 000 тонн чая – третье место в мире после Индии и Шри-Ланки. Стабильное высокое качество обеспечивает неугасаемый интерес к этому сорту со стороны мировых чайных производителей. Главными потребителями кенийского чая являются Великобритания, Пакистан и Египет. Продажа чая осуществляется через аукционы, самый крупный из которых находится в Момбасе.

Сами жители страны довольно равнодушны к своему напитку и предпочитают местный кофе.

Производство чая в Кении
Кенийский чай растет в очень благодатных условиях на высоте 1600-3000 метров над уровнем моря по обеим сторонам Великой рифтовой долины. Влажный теплый климат, вулканические почвы и соседство с фруктовыми деревьями делают кенийский чай насыщенным плотным напитком, обладающим ярким вкусом и ароматом. Собирать чай можно каждые 17 дней в течение всего года, но лучшее для этого время – середина января-начало февраля и июль.

Выращивание чая в Кении

Чай в Кении выпускается в категориях «ортодокс» и «СТС». Все производство строго регулируется Чайным советом Кении, поэтому при обработке не используется абсолютно никакой химии - только вода, сухой воздух и машинная обработка. Большая доля чая «СТС» в производстве объясняется высоким спросом на этот товар на внешнем и внутреннем рынках Кении. После просушки чайные листья проходят через жернова машины, где они нарезаются, разрываются и скручиваются в гранулы, поэтому чай назван СТС (Cutting,Tearing and Curling – Разрезание, Разрыв, Скручивание). Затем кенийский чай ферментируется, сушится и сортируется по размеру частиц. Чем меньше частица, тем темнее цвет заварки и настоя и крепче вкус. Чай «ортодокс» производится традиционным способом, без машинного скручивания.

Выращивание чая в Кении

Ценность кенийского чая
Золотисто-красный настой кенийского чая трудно спутать с другим напитком. Кенийский чай чрезвычайно богат кофеином, его полный гармоничный вкус прекрасно бодрит по утрам, поэтому чай из Кении входит в состав популярной утренней английской смеси «Английский завтрак», так что пить его рекомендуется по-английски: с молоком или сливками.

Кенийский чай

Великолепное качество чая из Кении уже давно оценили эксперты и знатоки чайного дела, откройте для себя и Вы терпкий сорт, выросший под томным кенийским солнцем.

Карта Кении


Чай Maitre Кения 100 гр
Чай Maitre Кения 100 гр
Бренд Maitre
Страна производства Франция
Страна выращивания Кения
Артикул00003982
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия100 гр
Состав Мускат

Цена: 270 руб.


Чай листовой Newby Африканская гордость 100 гр
Чай листовой Newby Африканская гордость 100 гр
Бренд Newby
Страна производства Кения
Newby по видамNewby листовой
Классификация NewbyNewby черный
Артикул00-00000112
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия100 гр
Тип Черный чай

Цена: 499 руб.


Коллекционный чай Newby Овен
Коллекционный чай Newby Овен "Африканская гордость" 25 гр
Бренд Newby
Страна производства Кения
Newby по видамNewby листовой
Классификация NewbyNewby черный
Артикул00-00000071
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия25 гр
Тип Черный чай

Цена: 1290 руб.


Листовой чай Newby черный Замунга 125 гр
Листовой чай Newby черный Замунга 125 гр
Бренд Newby
Страна производства Кения
Newby по видамNewby листовой
Классификация NewbyNewby черный
Артикул00-00000087
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия125 гр
Тип Черный чай

Цена: 1380 руб.

 




Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |