Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Хранение чая

Хранение чаяИтак, Вы купили чай. Теперь заветная упаковка с благородным продуктом у Вас в руках, и очень скоро Вы насладитесь неповторимым вкусом ароматного напитка. Многие из нас уделяют большое внимание завариванию чая, но мало кто задумывается над тем, что напитку требуются особые условия хранения, ведь именно от них зависит, как долго приобретенный чай будет оставаться вкусным и ароматным. Если Вы не будете соблюдать условия хранения чая, то не удивляйтесь, что уже через пару месяцев его ароматическая составляющая станет намного слабее, а утонченные вкусовые грани исчезнут.

Конечно, если Вы купили небольшую упаковку чая или планируете провести крупное торжество, где будет подаваться ароматный напиток, то, скорее всего, хранить чай вам не придется. Но праздники случаются в нашей жизни не каждый день, да и мало кто способен употребить целую упаковку
листового продукта меньше чем за месяц. Именно поэтому условия хранения чая должен знать каждый поклонник этого благородного напитка.

Хранение чая

Выбираем место для хранения чая

Хранение чая«Где хранить чай?» - такой вопрос возникает у всех без исключения любителей этого прекрасного напитка. Чай — далеко не самый капризный продукт, однако и в отношении его хранения существуют определенные правила. Большинство из нас без лишних раздумий помещают приобретенную упаковку с чаем в кухонный шкаф или вообще оставляют ее на столе. Некоторые люди пересыпают чай в красивые баночки, которые ставят в темное место. Последние, кстати говоря, поступают наиболее разумно, но и они далеко не всегда соблюдают все условия хранения чая.

Как известно, чайный лист имеет свойство хорошо впитывать посторонние запахи, так что чайное сырье что лучше держать подальше от сильно пахнущих продуктов и веществ. И если в Вашем кухонном шкафчике хранятся специи и пряности, то чай рядом с ними ставить не стоит. Кроме того, нельзя хранить чай в помещениях с излишне сухим или влажным воздухом, ведь это непременно скажется на его состоянии: продукт отсыреет или, наоборот, станет чересчур рассыпчатым. Оптимальная влажность воздуха в комнате, где будет храниться чай, должна достигать отметки в 60%.

Хранение чая ПуэрЧай можно назвать холодолюбивым продуктом, ведь этот напиток не выносит жары. Повышенная температура воздуха негативным образом сказывается на аромате чая — он теряет свой уникальный букет и становится весьма заурядным напитком. Чтобы этого не произошло, советуем поместить емкость для хранения чая в прохладное место. Обратите внимание: температура в помещении, где хранится чай, не должна быть меньше 0 градусов по Цельсию. Однако это правило действует не на все виды чая, ведь есть и весьма неприхотливые разновидности продукта, которые невосприимчивы к температурным воздействиям. К ним относятся красный чай и пуэр, свойства которых останутся неизменными даже при высокой температуре окружающего воздуха.

А вот «капризные» виды чая — белый, зеленый и желтый — должны храниться в особых условиях, ведь если их поместить в теплую комнату, то очень скоро от вкусоаромата данных разновидностей напитка ничего не останется. Так что белый, желтый и зеленый чай лучше всего хранить при температуре не ниже +10 градусов по Цельсию. Это вовсе не значит, что «привередливый» чай нужно поместить в холодильник, а в некоторых случаях делать это и вовсе противопоказано (особенно если в морозильной камере находятся сильно пахнущие продукты).

В чем хранить чайХранение чая

С местом хранения чая мы определились, и теперь самое время подумать о посуде, которая станет новым «домом» для ароматного напитка. Разумеется, хранить его в заводской упаковке не стоит — как правило, такая емкость обладает малой герметичностью, и чай в ней быстро выдыхается. Емкость для хранения чая не должна пропускать внутрь влагу и пыль. Если крышка плотно прилегает к верхней части банки, то это сигнализирует о герметичности посуды. Лучше всего отдать предпочтение изделиям из фарфора или стекла, а вот пластиковая емкость для хранения чая вряд ли сгодится — в таких упаковках образуется повышенная влажность, которая не лучшим образом сказывается на характеристиках чайного сырья.

Можно также хранить чай в фольге — данный материал устойчив ко многим воздействиям, и еще одним большим плюсом фольги является компактность, ведь завернутый в нее чай займет минимум места в шкафу.

Надеемся, что Вы воспользуетесь нашими советами по хранению чая, которые помогут не только сохранить выдающиеся характеристики этого ароматного напитка, но и продлят ему «жизнь». Правила хранения чая не такие уж и сложные, ведь соблюсти их не составит никакого труда для любого ценителя этого продукта. Согласитесь, гораздо приятнее дегустировать по-настоящему вкусный и ароматный чай, а не напиток со скучным букетом, которым может стать чай при неправильном хранении. Приятного отдыха!

 




Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |