Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Английский чай

Английский чай сначала был привилегией Высшего обществаВсем известно, что англичане настолько без ума от чая, что в их рационе даже существует традиция five-o-clock tea – время, когда все дела и заботы откладываются для того, чтобы сполна насладиться чашкой свежего крепкого напитка. Удивительно, что чай в Англии настолько прижился, ведь до его появления были популярны другие национальные напитки, а ближайшие чайные плантации находятся за тысячи километров от английской границы.

История английского чая
Бурный роман с чаем для Англии начался в 1622 году, когда Карл II женился на португальской инфанте Катарине де Браганса. Самая завидная невеста в истории имела очень богатое приданое и любила чай, поэтому вскоре после заключения брака весь королевский двор подхватил новое модное веяние. В ответ на растущий спрос свое влияние расширяла английская Ост-Индская компания, обеспечивая все новые источники различных сортов чая. Постепенно пить чай стали все слои общества. Напиток подавали в кофейнях, куда ходили только мужчины. Женщины устраивали чаепития дома: накрывали стол, звали гостей и обсуждали сплетни и новости. Делали они это после завтрака, так что вскоре такие сборища получили название «ланч» и стали частью английских традиций. В 1717 году в Лондоне был открыт первый магазин чая в Англии, посещать который могли Английский чай на пикнике в садукак женщины, так и мужчины.
В 1840 году Китай разорвал торговые отношения с Британской империей из-за поставок опиума. Незадолго до этого в Индии были обнаружены заросли дикорастущего чая, так что вскоре Англия стала возить чай оттуда. К этому моменту чай уже входил в обязательный рацион служащих британской армии.
В целях еще большей популяризации чая в Англии в 1851 году была ограничена продажа алкоголя. Закон, регулировавший этот вопрос, также содержал пункт о том, что ровно в пять часов вечера все рабочие, служащие и моряки должны делать 15-минутный перерыв на чай. Так государство пыталось бороться с повальным алкоголизмом населения, и у него это получилось. В 1864 году открылась первая чайная.
В 1935 году появился английский чай в пакетиках, который тут же стал главным трендом чайного производства. К концу века его доля на рынке достигла 90%.

Чай, выращенный в Великобритании
Каждая чашка чая в Англии символизирует силу традиций в этой странеВсем известно, что чай в Англию поставляется из более теплых стран. Что же касается климата Туманного Альбиона, то он никак не пригоден для выращивания этого капризного растения. По крайней мере, так считалось до недавнего времени. В 2001 году в Англии начали выращивать чай, причем не кто-нибудь, а наследники знаменитого графа Грея, который занимался поставками чая из Индии и Цейлона в XIX веке. Поместье потомков Эрл Грея располагается на юго-западе страны, где местный климат схож с климатом индийской области Дарджлинг. Разумеется, плантация совсем небольшая, но годовой урожай с нее равен 10 тоннам истинно английского чая. Спрос на подобную диковинку на рынке чая велик, поэтому он успешно продается даже в страны-производители чая.

Чайный этикет в Великобритании
Англичане – очень дотошный народ, когда дело касается традиций. Английский чай пьют ровно шесть раз в день, причем каждому разу соответствует определенное время и сорт:
Чай с молоком сегодня считается напитком истинных джентльменов и леди1. Первая чашка чая выпивается в 6-7 часов утра еще в постели. Крепко настоянная смесь ломаных листьев из Кении, Цейлона и Индии так и называется - «Английский завтрак». Традиция пить чай даже до умывания возникла из-за промозглого утреннего тумана, из-за которого совсем не хотелось вылезать из постели. Поскольку чай очень крепкий и натощак его пить не рекомендуется, то к нему обязательно добавляли молоко.
2. Вторую чашку «Английского завтрака» пьют за завтраком, который состоит из яичницы с беконом, овсянки или рыбы.
3. Третьей чашкой чая завершают ланч, и тут уже традиция предоставляет свободный выбор сорта чая. Чаще всего англичане пьют «Английский чай №1» - смесь листьев «оранж пеко» из Кении и Индии. В его крепком вкусе ощущаются ноты бергамота.
4. Четвертая чашка чая пьется во время отдыха от работы, в середине рабочего дня. Обедают англичане очень поздно, привычного для нас обеденного перерыва у них нет, зато есть «tea break» - перерыв на чай.
5. Пятая чашка чая – знаменитый five-o-clock tea, который сопровождается закусками. В нашей культуре этому приему пищи соответствует полдник, и соответствующий сорт чая так и называется - «Английский полдник». Смесь состоит из типсов и обладает легкой ноткой бергамота.
Алиса на безумном чаепитии в Стране чудес, где также видны все признаки английских традиций6. Шестая чашка чая завершает дневное чаепитие. Она приходится на вечерний обед в 7-8 вечера – в это время вся семья собирается за столом и делится впечатлениями прошедшего дня. Для такого важного события заваривается «Эрл Грей» - изысканная смесь высококачественного черного чая, ароматизированная маслом бергамота.
Конечно, в современном обществе далеко не все придерживаются подобного регламента чаепития, однако он оставил свой след в жизни каждого подданного Британской империи.

Английская чайная традиция
По традиции заваренный английский чай не принято разбавлять кипятком, а если его пьют с молоком, то сначала в чашку наливают молоко, а затем чай. Английский чай готовят, исходя из пропорции 1 ч. л. на 1 чашку чая и еще одна – сверху общего количества чашек, т.е. на 5 человек в чайник нужно положить 6 ч. л. сухой заварки. Напиток настаивают 3-5 минут и разливают по чашкам, после чего в чайник снова доливают кипяток, и накрывают его тканевым чехлом, который дольше сохранит тепло.
Английское чаепитие потрясает своим размахом и роскошьюНа чайном столике расставляют традиционный сервиз: чайник с чаем, кувшин с кипятком, молочник, ситечко с подставкой, сахарницу, ложки и чайные пары. Сегодня чай в Англии заваривают преимущественно в пакетиках, но сервизы продолжают использовать.
К чаепитию всегда подают легкие закуски: маленькие сэндвичи с огурцом, выпечку и оладьи со сливками, джемом, сливочным маслом или медом, пирожные, кексы, печенья и т.д.

На Востоке все чайные традиции сосредоточены вокруг правильного заваривания чая, в Великобритании же основное внимание приковано к процессу чаепития и его атрибутам – и в этом заключается особенность употребления чая в Англии.
Купить английский чай от самых известных и старинных производителей Вы можете в нашем магазине, позвонив в удобное для Вас время по указанному на странице номеру телефона. Приятного чаепития!

Карта Англии


Чай Twinings Lady Grey (25 пакетиков)
Чай Twinings Lady Grey (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings c бергамотом
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006667
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Twinings по купажамTwinings Lady Grey
Тип Черный чай
Чай в пакетиках
Ароматизированный чай

Цена: 149 руб.


Чай Twinings Earl Grey (25 пакетиков)
Чай Twinings Earl Grey (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings c бергамотом
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006668
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Twinings по купажамTwinings Earl Grey
Тип Черный чай
Чай в пакетиках
Ароматизированный чай

Цена: 149 руб.


Чай Twinings English Breakfast Tea (25 пакетиков)
Чай Twinings English Breakfast Tea (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006669
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Twinings по купажамTwinings English Breakfast
Тип Черный чай
Чай в пакетиках

Цена: 149 руб.


Чай Twinings Цейлон (25 пакетиков)
Чай Twinings Цейлон (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006671
Пакетированный2 гр 25 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Чай в пакетиках

Цена: 149 руб.


Чай Twinings зеленый  с лимоном (25 пакетиков)
Чай Twinings зеленый с лимоном (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings Лимон
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00006672
Пакетированный1,5 гр 25 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Чай в пакетиках
Состав Лимон

Цена: 155 руб.


Чай Twinings зеленый  с мятой (25 пакетиков)
Чай Twinings зеленый с мятой (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings Мята
Артикул00006673
Пакетированный1,5 гр 25 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Чай в пакетиках
Состав Мята

Цена: 155 руб.


Чай Twinings зеленый  жасмин (25 пакетиков)
Чай Twinings зеленый жасмин (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings Жасмин
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00006674
Пакетированный1,8 гр 25 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Чай в пакетиках
Состав Жасмин

Цена: 155 руб.


Чай Twinings Черный Лесные Ягоды (25 пакетиков)
Чай Twinings Черный Лесные Ягоды (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00007198
Пакетированный25 пак.1,5 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Чай в пакетиках

Цена: 155 руб.


Чай Twinings Черный Черная Смородина (25 пакетиков)
Чай Twinings Черный Черная Смородина (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00-00000576
Пакетированный25 пак.1,5 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 155 руб.


Чай Twinings Черный Яблоко, Корица и Изюм (25 пакетиков)
Чай Twinings Черный Яблоко, Корица и Изюм (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00-00000577
Пакетированный25 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 155 руб.


Чай Twinings Черный Апельсин и Корица (25 пакетиков)
Чай Twinings Черный Апельсин и Корица (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00-00000578
Пакетированный25 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 155 руб.


Чай Twinings Зеленый Черника и Малина (25 пакетиков)
Чай Twinings Зеленый Черника и Малина (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00-00000580
Пакетированный25 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 161 руб.


Чай Twinings Зеленый Клюква (25 пакетиков)
Чай Twinings Зеленый Клюква (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00-00000579
Пакетированный25 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 161 руб.


Чай Twinings Ассорти 5 вкусов (20 пакетиков)
Чай Twinings Ассорти 5 вкусов (20 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings Ассорти
Артикул00006675
Пакетированный20 пак.2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Чай в пакетиках

Цена: 189 руб.


Чай Twinings Органик (25 пакетиков)
Чай Twinings Органик (25 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006670
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 189 руб.


Чай Twinings English Breakfast Tea (50 пакетиков)
Чай Twinings English Breakfast Tea (50 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00-00000582
Тип упаковкиКартонная упаковка
Twinings по купажамTwinings English Breakfast
Тип Черный чай
Чай в пакетиках
Ароматизированный чай

Цена: 262 руб.


Чай Twinings зеленый  с лимоном (50 пакетиков)
Чай Twinings зеленый с лимоном (50 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings Лимон
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00-00000581
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Чай в пакетиках
Ароматизированный чай

Цена: 262 руб.


Чай Twinings Earl Grey (50 пакетиков)
Чай Twinings Earl Grey (50 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings c бергамотом
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00-00000583
Тип упаковкиКартонная упаковка
Twinings по купажамTwinings Earl Grey
Тип Черный чай
Чай в пакетиках
Ароматизированный чай

Цена: 262 руб.


Чай Twinings English Breakfast Tea 100 гр
Чай Twinings English Breakfast Tea 100 гр
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006661
Тип упаковкиЖестяная банка
Twinings по купажамTwinings English Breakfast
Вес изделия100 гр
Тип Черный чай

Цена: 291 руб.


Чай Twinings Ганпаудер 100 гр
Чай Twinings Ганпаудер 100 гр
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Вид чая Ганпаудер (Gunpowder)
Twinings по видамTwinings зеленый
Артикул00006662
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия100 гр
Тип Зеленый чай

Цена: 291 руб.


Чай Twinings Жасмин 100 гр
Чай Twinings Жасмин 100 гр
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings Жасмин
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006663
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Черный чай
Состав Жасмин

Цена: 291 руб.


Чай Twinings Lady Grey 100 гр
Чай Twinings Lady Grey 100 гр
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings c бергамотом
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006664
Тип упаковкиЖестяная банка
Twinings по купажамTwinings Lady Grey
Вес изделия100 гр
Тип Черный чай

Цена: 291 руб.


Чай Twinings Принц Уэльский 100 гр
Чай Twinings Принц Уэльский 100 гр
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006665
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия100 гр
Тип Черный чай

Цена: 291 руб.


Чай Twinings Earl Grey 100 гр
Чай Twinings Earl Grey 100 гр
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Twinings ароматизированныйTwinings c бергамотом
Twinings по видамTwinings черный
Артикул00006666
Тип упаковкиЖестяная банка
Twinings по купажамTwinings Earl Grey
Вес изделия100 гр
Тип Черный чай

Цена: 291 руб.


Чай Twinings Лесные Ягоды (15 пакетиков)
Чай Twinings Лесные Ягоды (15 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Артикул00006657
Пакетированный2.5 гр 15 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Ароматизированный чай
Черный чай

Цена: 395 руб.


Чай Twinings Летние Ягоды (15 пакетиков)
Чай Twinings Летние Ягоды (15 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Артикул00006659
Пакетированный15 пак.2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Ароматизированный чай

Цена: 395 руб.


Чай Twinings Экзотическое Манго и Имбирь (15 пакетиков)
Чай Twinings Экзотическое Манго и Имбирь (15 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Артикул00006660
Пакетированный15 пак.2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Ароматизированный чай

Цена: 395 руб.


Чай Twinings Апельсиновый сад (15 пакетиков)
Чай Twinings Апельсиновый сад (15 пакетиков)
Бренд Twinings
Страна производства Великобритания
Артикул00006658
Пакетированный2.5 гр 15 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Ароматизированный чай
Черный чай

Цена: 395 руб.

 




Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |