Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
   Красный листовой чай
   Красный пакетированный чай
   Красный фасованный чай
   Джи Джу Мей
   Дянь Хун
   И Синь Хун Ча
   Кимун
   Лапсанг Сушонг
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Красный чай

Красный чайКрасный чай ( red tea ) – это частично ферментированный китайский чай, во всем мире известный как «черный» чай. Подобное непонимание возникло из-за черного цвета заварки красного чая. В свою очередь красным чаем в Европе и России стали называть фруктовые и травяные напитки, имеющие красный цвет заварки и настоя.  Китайский красный чай – это настой коричнево-красного цвета, обладающий терпким и совсем не горьким вкусом с легким амбре сухофруктов. Ферментация красного чая достигает 45-60%, поэтому он довольно долго хранится. Кстати, благодаря этому свойству красный чай и распространился по всему миру: его было проще готовить, чем пуэр, и он мог выдержать длительные морские перевозки, в отличие от других сортов чая.

Происхождение красного чая
Считается, что появился красный чай благодаря резкой смене погоды в области производства обычного зеленого чая. Листья собрали и оставили на ночь в куче, но из-за перепада температур образовался сильный туман, и чай насквозь промок, а потому, вместо того чтобы начать сохнуть, он стал преть. Объявившиеся утром работники сначала подумали было, что партия безнадежно испорчена, но они все-таки завершили процесс, сняли пробу и убедились, что получили еще одну разновидность чая, причем весьма уникальную. На сегодняшний день красный чай является самым потребляемым чаем в мире.

Производство красного чая
Различные сорта изготавливаются из листьев разного качества: для одних нужны лишь первые, самые нежные листочки урожая, для других – листья собираются весь год, но во многом технологии сходятся. Чайный лист всегда собирается рано утром, когда роса уже сошла. Затем его сушат на бамбуковых поддонах, чтобы из листа ушла лишняя влага, скручивают и помещают на ферментацию в специальные ящики. В зависимости от того, как именно протекает производственный процесс, чай в итоге относится к тому или ином у сорту. Если красный чай горчит, значит, он недостаточно окислился, а если чувствуется кислинка – лист был недосушен.

Красный чай

Как приготовить красный чай
Возьмите 2-3 грамма чая, поместите в керамический чайник и залейте 150 мл горячей (95°С) воды. Настаивайте чай 1-2 минуты и разливайте по чашкам. Заваривать красный чай в чайнике можно 2-3 раза.

Свойства красного чая
Поскольку китайский красный чай полуферментирован, он очень полезен для работы ЖКТ. Кроме того, он улучшает обмен веществ и кровообращение, укрепляет память и иммунитет, активизирует мозговые процессы и замедляет старение. Также этот напиток насыщает организм витаминами, аминокислотами и другими полезными веществами. Красный чай, как и любой другой напиток на основе чайного листа, рекомендуется употреблять с осторожностью людям с гипертонией, атеросклерозом и болезнях желудка..


Красный И Синь Хун Ча кат-В (ВТ-4301В)

Красный И Синь Хун Ча кат-В (ВТ-4301В)
Страна производства Шри Ланка
Вид чая И Синь Хун Ча
Артикул00006990
Вес изделия100 г

Цена: 100 руб.

Цена указана за 100гр.


Дянь Хун TGFOP

Дянь Хун TGFOP
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Дянь Хун
Артикул00001472
Тип Красный чай

Цена: 143 руб.

Цена указана за 100гр.


И Синь Хун Ча ВТ-129

И Синь Хун Ча ВТ-129
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая И Синь Хун Ча
Артикул00001729
Тип Красный чай

Цена: 173 руб.

Цена указана за 100гр.


Кимун (Первый сбор)

Кимун (Первый сбор)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Кимун (Keemun)
Артикул00001473
Тип Красный чай

Цена: 187 руб.

Цена указана за 100гр.


Дянь Хун ВТ-060

Дянь Хун ВТ-060
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Дянь Хун
Артикул00003364
Вес изделия100 г
Тип Красный чай

Цена: 188 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный Дянь Хун Маофэн

Красный Дянь Хун Маофэн
Страна производства Шри Ланка
Вид чая Дянь Хун
Артикул00007000
Вес изделия100 г

Цена: 227 руб.

Цена указана за 100гр.


Джи Джу Мей категория В

Джи Джу Мей категория В
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Джи Джу Мей (Jin Jun Mei)
Артикул00001785
Тип Красный чай

Цена: 329 руб.

Цена указана за 100гр.


То Ча Дянь Хун

То Ча Дянь Хун
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Дянь Хун
Артикул00001854
Тип Красный чай

Цена: 352 руб.

Цена указана за 100гр.


Лапсанг Сушонг  Чжэн Шан Сяо Чжун (копченый чай)

Лапсанг Сушонг Чжэн Шан Сяо Чжун (копченый чай)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Лапсанг Сушонг (Lapsang Souchong)
Артикул00001803
Тип Красный чай

Цена: 377 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный Джи джу мей Кат А. (ВТ-3234А)

Красный Джи джу мей Кат А. (ВТ-3234А)
Страна производства Шри Ланка
Вид чая Джи Джу Мей (Jin Jun Mei)
Артикул00006992
Вес изделия100 г

Цена: 531 руб.

Цена указана за 100гр.


Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)

Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Да Хун Пао (Da Hong Pao)
Артикул00001468
Вес изделия100 г
Тип Красный чай
Улун





Типсовый Дянь Хун ОР

Типсовый Дянь Хун ОР
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Вид чая Дянь Хун
Артикул00001534
Вес изделия100 г
Тип Красный чай





Чай Черный Дракон Молочный красный чай 25х2гр
Чай Черный Дракон Молочный красный чай 25х2гр
Бренд Черный Дракон
Страна производства Россия
Страна выращивания Китай
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Черный дракон по классификацииЧерный дракон красный
Артикул00004178
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Красный чай
Чай в пакетиках
Состав Молочный

Цена: 88 руб.


Чай Черный Дракон Молочный красный чай 100 гр
Чай Черный Дракон Молочный красный чай 100 гр
Бренд Черный Дракон
Страна производства Россия
Страна выращивания Китай
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Черный дракон по классификацииЧерный дракон красный
Артикул00004177
Тип упаковкиВакуумный пакет
Вес изделия100 гр
Тип Красный чай
Состав Молочный

Цена: 128 руб.


Чай Черный Дракон Красный юньнаньский 100 гр
Чай Черный Дракон Красный юньнаньский 100 гр
Бренд Черный Дракон
Страна производства Россия
Страна выращивания Китай
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Черный дракон по классификацииЧерный дракон красный
Артикул00004187
Тип упаковкиВакуумный пакет
Вес изделия100 гр
Тип Красный чай

Цена: 128 руб.


Чай Черный дракон Красный медовый 100 гр
Чай Черный дракон Красный медовый 100 гр
Бренд Черный Дракон
Страна производства Россия
Страна выращивания Китай
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Черный дракон по классификацииЧерный дракон красный
Артикул00004909
Тип упаковкиВакуумный пакет
Вес изделия100 гр
Тип Красный чай
Ароматизированный чай
Состав Мед

Цена: 128 руб.


Ли Чжи Хун Ча (чай со вкусом Ли Чжи)
Ли Чжи Хун Ча (чай со вкусом Ли Чжи)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001805
Тип Красный чай

Цена: 130 руб.

Цена указана за 100гр.


Най Сян Хун Ча (красный молочный чай)
Най Сян Хун Ча (красный молочный чай)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001716
Тип Красный чай

Цена: 130 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный Ли Чжи Хун Ча со вкусом Ли Чжи
Красный Ли Чжи Хун Ча со вкусом Ли Чжи
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001805
Тип Улун

Цена: 132 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный Юннань FBOP
Красный Юннань FBOP
Страна производства Шри Ланка
Артикул00006999
Вес изделия100 г

Цена: 150 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай черный дракон Матрешка Юньнаньский красный чай 50 гр
Чай черный дракон Матрешка Юньнаньский красный чай 50 гр
Бренд Черный Дракон
Страна производства Россия
Страна выращивания Китай
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Черный дракон по классификацииЧерный дракон красный
Артикул00007222
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия50 гр
Тип Красный чай

Цена: 201 руб.


Гуй Хуа Хун Ча (Чай с османтусом)
Гуй Хуа Хун Ча (Чай с османтусом)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00003292
Вес изделия100 г
Тип Ароматизированный чай
Красный чай

Цена: 207 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный Лапсанг Сушонг кат В
Красный Лапсанг Сушонг кат В
Страна производства Китай
Артикул00001723
Вес изделия100 г

Цена: 217 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Король обезьян Дян Хун Юньнаньский красный чай 120 гр ж/б
Чай Король обезьян Дян Хун Юньнаньский красный чай 120 гр ж/б
Бренд Король Обезьян
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00004210
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия120 гр
Тип Красный чай

Цена: 230 руб.


Мао Фэн. кат. А (красный)
Мао Фэн. кат. А (красный)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00003127
Вес изделия100 г
Тип Красный чай

Цена: 264 руб.


Красные спирали с золотым ворсом
Красные спирали с золотым ворсом
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001475
Тип Красный чай

Цена: 266 руб.

Цена указана за 100гр.


Хун Бин Ло (Красная спираль) кат. В
Хун Бин Ло (Красная спираль) кат. В
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00004278
Тип Красный чай

Цена: 304 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Молочный красный 100х2гр
Чай Черный Дракон Молочный красный 100х2гр
Бренд Черный Дракон
Страна производства Россия
Страна выращивания Китай
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Артикул00004911
Пакетированный100 пак.2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия200 гр
Тип Красный чай
Ароматизированный чай
Чай в пакетиках
Состав Молочный

Цена: 331 руб.


Чай Maitre Горный Диань 100 гр
Чай Maitre Горный Диань 100 гр
Бренд Maitre
Страна производства Франция
Страна выращивания Китай
Артикул00003981
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия100 гр
Тип Красный чай
Состав Мед

Цена: 349 руб.


Цзин Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна)
Цзин Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна)
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001889
Вес изделия100 г
Тип Красный чай

Цена: 510 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Dammann
Чай Dammann "Лапсанг Сушонг" 24пак. х 2гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция
Классификация Dammann Dammann черный
Dammann по видамDammann в пакетиках
Вид чая Лапсанг Сушонг (Lapsang Souchong)
Артикул00003919
Пакетированный24 пак.2 гр
Тип Черный чай
Чай в пакетиках

Цена: 600 руб.   885 руб.


Красный Бай Линь Гун Фу Ча (Gutenberg)
Красный Бай Линь Гун Фу Ча (Gutenberg)
Страна производства Китай
Артикул00001881
Вес изделия100 г

Цена: 617 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный черная жемчужина дракона крупная
Красный черная жемчужина дракона крупная
Страна производства Китай
Артикул00001492
Вес изделия100 г

Цена: 618 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Ronnefeldt Green Keemun Leaf/ Зеленый Кимун 100 гр
Чай Ronnefeldt Green Keemun Leaf/ Зеленый Кимун 100 гр
Бренд Ronnefeldt
Страна производства Германия
Вид чая Кимун (Keemun)
Артикул00005455
Тип упаковкиВакуумный пакет
Вес изделия100 гр

Цена: 637 руб.


Красные иглы ВТ-080
Красные иглы ВТ-080
Страна производства Шри Ланка
Артикул00007469
Вес изделия100 г

Цена: 641 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Dammann
Чай Dammann "Лапсанг Сушонг" 100 гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция
Страна выращивания Китай
Классификация Dammann Dammann черный
Dammann по видамDammann фасованный
Вид чая Лапсанг Сушонг (Lapsang Souchong)
Артикул00003908
Вес изделия100 гр
Тип Черный чай

Цена: 674 руб.


Листовой чай Newby Лапсанг сушонг 125 гр
Листовой чай Newby Лапсанг сушонг 125 гр
Бренд Newby
Страна производства Китай
Newby по видамNewby листовой
Классификация NewbyNewby черный
Артикул00-00000085
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия125 гр
Тип Черный чай
Ароматизированный чай

Цена: 810 руб.


Красный Хун Лун Чжу (Красная Жемчужина) Gutenberg
Красный Хун Лун Чжу (Красная Жемчужина) Gutenberg
Страна производства Шри Ланка
Артикул00001855
Вес изделия100 г

Цена: 874 руб.

Цена указана за 100гр.


Цзинь Цзюнь Мэй
Цзинь Цзюнь Мэй
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00002764
Вес изделия100 г
Тип Красный чай

Цена: 942 руб.

Цена указана за 100гр.


Хун Би Ло кат. ААА
Хун Би Ло кат. ААА
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001891
Вес изделия100 г
Тип Красный чай

Цена: 1039 руб.

Цена указана за 100гр.


Цзинь Хао Дянь Хун Премиум кат. А
Цзинь Хао Дянь Хун Премиум кат. А
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001892
Вес изделия100 г
Тип Красный чай

Цена: 1189 руб.

Цена указана за 100гр.


Красный Цзинь Цзюнь Мэй Премиум
Красный Цзинь Цзюнь Мэй Премиум
Страна производства Китай
Артикул00007609
Вес изделия100 г

Цена: 1549 руб.

Цена указана за 100гр.


Мэй Гуй Хун Ча
Мэй Гуй Хун Ча
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00003157
Вес изделия100 г
Тип Красный чай





Золотой Ци Хун из Фуцзяни
Золотой Ци Хун из Фуцзяни
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00001477
Тип Красный чай





Золотые иглы с красным ворсом
Золотые иглы с красным ворсом
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00002763
Вес изделия100 г
Тип Красный чай





Золотой шелк BT-506
Золотой шелк BT-506
Страна производства Китай
Страна выращивания Китай
Артикул00004255
Вес изделия100 г
Тип Красный чай




 




Статьи

Польза и вред красного чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |