Главная / Зеленый чай
СЕЗОН СБОРА
Весна, лето
ОСНОВНОЙ РЕГИОН
Гуанси, Сычуань, Фуцзянь. Китай
В народе жасмин называют «Ночная королева» из-за того, что этот благоухающий цветок распускается вечером, и именно на темное время суток приходится время сбора. Говорят, что когда-то на свете жила прекрасная принцесса Жасмин, которая влюбилась в бога Солнца. Но он отверг красавицу, так как она была земной девушкой. Не выдержав отказа, Жасмин в отчаянье прыгнула со скалы, и тогда ее тело превратилось в ароматный куст, который распускался только по ночам, чтобы не тревожить бога Солнца.
Цветы жасмина давно используют для ароматизации чая — душистые белые цветы можно встретить в составе различных купажей. Чай с жасмином не только вкусен, но также очень полезный. Эфирное масло жасмина благотворно влияет на эмоциональное состояние и нормализует работу нервной системы. Кстати, эфирное масло жасмина считается одним из самых дорогих среди цветочных масел. Высокая цена обусловлена трудоемким процессом его получения — из одной тонны лепестков выходит всего килограмм масла.
ВКУС Сладковатый и нежный, с ванильными нотами.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Способствует нормализации работы печени. снимает нервное напряжение; тонизирует организм.
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ Вечер
МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Время: 300"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70˚
Кол-во завариваний: 1
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Температура: 80˚
Кол-во завариваний: 4
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Для того, чтобы извлечь максимальное количество полезных веществ из растения, попробуйте приготовить настой. Возьмите 3-4 грамма сухой заварки на 500 мл воды и настаивайте в течение 10-15 минут
|
Красный чай Чжень Шань Сяо Чжунь NEW
|
|