Сингапурский чай
Сингапурский чай — распространенный у местного населения напиток и популярный сувенир для туристов. В стране, чья чайная культура формировалась под влиянием Китая и Индии, существует несколько элитных брендов люксовой категории, которые хорошо известны ценителям всего мира. В Сингапуре есть развитые сети фирменных чайных бутиков, где можно купить эксклюзивные напитки высочайшего качества, а в обычных супермаркетах продаются бюджетные версии, которые тоже обладают вполне приятным вкусом и ароматом. Ассортимент продукции сингапурских производителей чрезвычайно широк. Сырье для создания чая поставляется преимущественно из Китая, Индии и с острова Цейлон. Из разных сортов составляются уникальные купажи и ароматизированные смеси с натуральными ингредиентами. Для быстрого и удобного приготовления выпускаются порошкообразные чаи с сухим молоком, сахаром, специями и т. п.
Самый распространенный рецепт чая в Сингапуре — с молоком. Но здесь его готовят совсем не так, как в других странах. Напиток называется «тех-тарик», что переводится как «взбитый чай». Сначала делают настой из черного китайского сорта со специями, затем его смешивают с молоком и начинают переливать из одной кружки в другую, пока не образуется плотная пенка. Сингапурцы предпочитают употреблять чай после обеда, запивая им основной прием пищи. И только в отелях туристам могут предложить традиционный вариант чаепития в английском стиле five-o`clock вместе со сладостями и выпечкой. Также в Сингапуре есть свои чайные салоны — так называемые чайные домики, где подаются напитки в традиционной индийской, китайской, японской и корейской стилистике. Эти заведения пользуются огромной популярностью у местных жителей, которые любят встречаться здесь с друзьями и знакомыми, обсуждать дела и расслабляться.
|
 Чайные посиделки в русской живописи
 Польза чая
 Чай с облепихой
 Чай с шиповником
 Хранение чая
 Какой заварочный чайник лучше
 Термос для чая
 Производство чая
 Чай с молоком
 Свойства чая
 Родина чая
 Чай и сыр
 Виды упаковок чая
 Яблочный чай
 Чай с апельсином
 История чая
 Зеленый чай для похудения
 Чай с медом
 Чай с лимоном
 День чая
 Заваривание чая
 Дорогой чай
 Вред чая
 Как правильно пить чай Анекдоты про чай
 Виды чая
 Чай с корицей
 Мировые традиции чаепития
 Чай при беременности
 Рецепты чая
 Китайская чайная церемония в деталях
 Чайная посуда
 Чайный дом
 Крепкий чай
 Пирог к чаю
 Время чая
 Чайный стол
 Какой чай лучше
 Чай перед сном
 Чай потенция
 Состав чая
 Имбирный чай
 Реклама чая
 Отличие черного и зеленого чая
 Лечебный чай
 Чай от диабета
 Холодный чай
 Можно ли курить чай
 Голубой чай
 Императорский чай
 Серебряный чай
 Чем вывести пятна чая?
 Содержание кофеина в чае
 Чай и сосуды
 Химический состав чая – целебная кладезь!
 Вред и польза ройбуша
 Гранулированный чай
 Сканворд чай Польза и вред красного чая Польза и вред чая Польза и вред улуна Польза и вред пуэра Польза и вред черного чая Польза и вред зеленого чая Польза и вред желтого чая Зеленый чай, как он есть.
|