Интернет магазин чая
Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   КорзинаКорзина (0)


Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00

Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

тел.+7 (495) 480-68-43   
Доставка по всей России
facebook
 instagram
 
чай Классификация 
Белый чай
Популярные белые чаи
   Бай Му Дань
   Бай Хао Инь Чжень
   Гун Мэй
   Шоу Мэй (брови старца)
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
чай Виды чая
Ароматизированный чай
Мате
Матча
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Этнический чай
Фиточай
Цветочный чай
 
чай Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tipson
Trickster
Twinings
Vahdam
Vkus
Williams
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
чай Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Бумажный пакет
Деревянная шкатулка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
чай Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
чай Чайные аксессуары
Подарочные корзины и букеты (New)
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Чайные сервизы
 
чай Чайная посуда
Чайные сервизы
 
чай Чайные купажи
 
чай Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
Аргентина Аргентина
Армения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
Непал
Нидерланды
Парагвай
Польша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
Сингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
Тайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАР
ЯпонияЯпония
Главная / Белый чай

Белый чай



Белый чайБелый чай, или по-английски white tea, является одной из разновидностей премиального чая, которая прошла слабую ферментацию. Сырьем для создания этого ароматного напитка служат почки чайного дерева, а также примыкающие к ним листочки. Заваренный белый чай имеет слабый желто-зеленый оттенок, а более яркий цвет напитка свидетельствует о низком качестве сырья.

Великолепный белый чай относится к элитным видам чая, ведь его заваривали для китайских императоров, которые ценили белый чай за изысканность и утонченность вкусоаромата. для него можно собрать с одного чайного дерева совсем мало, да и сам сбор — дело нелегкое. Он производится только вручную, причем перед этим процессом сборщикам нельзя употреблять пищу с острыми приправами и ярко выраженным ароматом, пользоваться духами, а также курить — как известно, чай прекрасно впитывает посторонние запахи, которые могут не самым лучшим образом сказаться на вкусоаромате напитка. Кроме того, собирать белый чай можно только в строго определенное время — с 5 до 9 утра, причем погода в эти часы должна быть ясной и солнечной. Растут чайные кусты в строго определенной местности — в горах провинции Фуцзянь на высоте 1000 — 2200 метров. Но сбор — это только один из этапов создания благородного белого чая, ведь за ним следуют такие важные стадии, как сушка (под лучами солнца и в специальных печах), сортировка и упаковка.

Правила заваривания белого чая

Вкусовые качества и полезные свойства белого чая проявятся только в случае его правильной заварки. Конечно, если приготовить ароматный напиток неверно, он не навредит здоровью, но толку от такого продукта будет мало. Заваривать белый чай лучше всего в керамическом или фарфоровом чайнике, который нужно немного прогреть перед созданием напитка. Не стоит заливать чайное сырье слишком горячей водой — она способна «убить» все полезные свойства напитка - в идеале температура жидкости для заваривания должна быть равна 85 градусам по Цельсию. Белый чай

Белый чай можно заваривать несколько раз, но злоупотреблять этим не рекомендуется — со временем вкус напитка испортится, а полезных веществ в нем почти не останется. Свежезаваренный белый чай обладает легким, но в то же время насыщенным букетом, в котором ощущаются оттенки персика, дыни, березового сока и меда. При длительном хранении или частом заваривании уникальные вкусовые тона белого чая пропадают, и он становится весьма заурядным напитком без всякой изюминки.

Если Вы являетесь поклонником чайной культуры, но до сих пор не попробовали белый чай, то самое время исправить это недоразумение. Дегустация этого полезного напитка принесет массу приятных впечатлений, а друзья и близкие наверняка по достоинству оценят приготовленный Вами белый чай. Приятного отдыха!..


Чай Белый Бай Му Дань (Белый пион) второй сбор
Чай Белый Бай Му Дань (Белый пион) второй сбор
Страна производства Китай Китай
Артикул00001412
Тип Белый чай

Цена: 544 руб.

Цена указана за 100гр.


Улун Чай Данцун Я Ши Сян (Из Китая)
Улун Чай Данцун Я Ши Сян (Из Китая)
Страна производства Китай Китай
Артикул00004523
Тип Улун

Цена: 590 руб.

Цена указана за 100гр.


Зеленый чай Моли Бай Хао Инь Чжэнь Жасминовый
Зеленый чай Моли Бай Хао Инь Чжэнь Жасминовый
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вид чая Бай Хао Инь Чжень (Bai Hao Yin Zhēn)
Артикул00003298
Вес изделия100 г
Тип Зеленый чай

Цена: 863 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Ти Тэнг Золотые типсы 50 гр
Чай Ти Тэнг Золотые типсы 50 гр
Бренд Ти Тэнг
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Артикул00004308
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия50 гр
Тип Белый чай

Цена: 1294 руб.


Чай Dammann Цветочная страсть 25пак. х 2 гр
Чай Dammann "Цветочная страсть" 25пак. х 2 гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция Франция
Dammann по видамDammann в пакетиках
Артикул00003924
Пакетированный25 пак. 2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Белый чай

Цена: 1295 руб.


Чай Dammann Цветочная страсть 60 гр
Чай Dammann "Цветочная страсть" 60 гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция Франция
Dammann по видамDammann фасованный
Артикул00002880
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия60 гр
Тип Белый чай

Цена: 1300 руб.


Чай Dammann Цветочная страсть 24 пак х 2гр
Чай Dammann "Цветочная страсть" 24 пак х 2гр
Бренд Dammann
Страна производства Франция Франция
Dammann по видамDammann в пакетиках
Артикул00003922
Пакетированный24 пак.2 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Белый чай
Состав Абрикос, Лепестки розы, Мараку́йя, Роза

Цена: 1540 руб.


Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные Иглы с Белым Ворсом)
Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные Иглы с Белым Ворсом)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вид чая Бай Хао
Артикул00002739
Вес изделия100 г
Тип Белый чай

Цена: 1670 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Король обезьян Большая белая обезьяна Белый 120 г ж.б
Чай Король обезьян "Большая белая обезьяна" Белый 120 г ж.б
Бренд Король Обезьян
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00004205
Тип упаковкиЖестяная банка
Вес изделия120 гр
Тип Белый чай
Состав Жасмин





Юннаньские белые бутоны
Юннаньские белые бутоны
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00003289
Вес изделия100 г
Тип Белый чай





Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00003288
Тип Белый чай





Смола белого чая № 3 (BST-003)
Смола белого чая № 3 (BST-003)
Страна производства Китай Китай
Артикул00001781
Тип Белый чай




 




Подарочные наборы

Подарочные корзины и букеты


Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая
Зеленый чай, как он есть.

Корзина Корзина:
корзина пуста
visa
тел. Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата | Правила и условия |
go-up
go-down