Свойства чая

Чай — самый распространенный и популярный напиток в мире, и многие гурманы готовы наслаждаться вкусом обожаемого напитка практически круглые сутки. Чай поднимает настроение, утоляет жажду и помогает согреться. Он делает общение между людьми более душевным и приятным, и многие из нас за чашечкой этого ароматного напитка делятся с друзьями и близкими самым сокровенным. Однако чай — это еще и очень полезный продукт, который может решить некоторые проблемы со здоровьем и даже помочь в борьбе с определенными заболеваниями. Чай является кладезем полезных веществ и витаминов, а о способности некоторых его разновидностей укреплять иммунитет людям известно с глубокой древности.

Чай — вкусное природное лекарство

А знаете ли Вы, что много веков назад чай использовался для лечения многих болезней? Лекари прошлого использовали его для исцеления своих пациентов, которым прописывали регулярно употреблять ароматный напиток. Конечно, в наши дни мало кто решит бороться с недугами при помощи такого нестандартного средства, как чай, однако его целебные свойства ни у кого не вызывают сомнений. Этот продукт является профилактическим средством в лечении некоторых заболеваний, так что если Вы будете принимать медикаменты, которые прописал врач, и регулярно пить чай, то, возможно, болезнь отступит намного быстрее.

Полезные свойства чая напрямую связаны с его составом, ведь в напитке содержится немало витаминов, среди которых витамин D, укрепляющий кости, витамин E, укрепляющий иммунитет, витамин B, улучшающий работу желез внутренней секреции, и многие другие полезные вещества. Разумеется, это далеко не все элементы, содержащиеся в чае, ведь на их перечисление и описание одной статьи точно не хватит.

Полезные свойства чая проявятся в полной мере только в том случае, если Вы будете употреблять его сразу после заваривания. От напитка, простоявшего на столе или даже в холодильнике хотя бы несколько часов (не говоря уже о целом дне), толку будет мало. И каким бы хорошим и качественным ни был чай, через определенное время после заваривания он станет абсолютно бесполезным продуктом.

Как известно, чай может оказывать бодрящее воздействие на организм, которое вызывает главный компонент напитка — теин. Это самый известный аналог кофеина, который, в отличие от последнего, не оказывает негативного действия на нервную систему. Конечно, выпитый в больших количествах чай, как и кофе, может стать причиной бессонницы и раздражительности, но для появления этих неприятных состояний нужно будет выпить немало чашек ароматного напитка. Теин благоприятно сказывается на скорости мышления, стимулирует умственную деятельность и в то же время успокаивает. Так что пейте чай в разумных количествах, и тогда он принесет организму только пользу!

Белый чай — раскрученная экзотика или панацея?

О белом чае европейцы узнали совсем недавно, ведь для большинства из нас намного привычнее другие виды напитка — зеленый и черный. А ведь белый чай — продукт того же растения, которое служит сырьем для изготовления остальных разновидностей продукта, - чайного куста. Для производства белого чая используются почки и листочки чайного куста — их и подвергают завариванию. Вкусоароматические свойства белого чая многим гурманам кажутся слишком слабыми, однако такое мнение не совсем верное, ведь этот напиток по-прежнему остается для многих из нас экзотикой. Нежный и мягкий вкус белого чая — его визитная карточка, и именно за утонченный букет его любят многие ценители.

Белый чай — отличное профилактическое средство в борьбе с раковыми заболеваниями, поскольку он содержит большое количество антиоксидантов природного происхождения. Напиток обладает противоопухолевым действием, поэтому если Вы будете регулярно употреблять его (хотя бы пару раз в неделю), то страшный недуг обойдет Вас стороной. Кроме того, белый чай богат флавоноидами и полифенолами, улучшающими работу нервной системы. Любителям белого чая не страшны стрессы, и среди них практически нет раздражительных людей. Это может показаться неправдоподобным, но зачастую белый чай справляется со стрессом намного лучше, чем известные успокоительные препараты. Так что если Вы чувствуете, что вот-вот сорветесь на коллегу или близкого человека, выпейте чашку белого чая — усталость и злость как рукой снимет!

Известное свойство белого чая - нормализация давления. Правда, таким напитком лучше не злоупотреблять, ведь в больших количествах он может сильно понизить артериальное давление и стать причиной головной боли.

Как видите, у белого чая немало полезных свойств, так что этот продукт рекомендуется пить всем — даже детям.

Черный чай — полезный напиток на все времена

Пожалуй, нет в нашей стране человека, который не пробовал бы черный чай. Этот ароматный напиток бьет все рекорды продаж и оставляет далеко позади своих основных конкурентов — зеленый чай и кофе. Большая востребованность черного чая послужила причиной появления на отечественном рынке большого количества подделок, о полезных свойствах которых, разумеется, не может быть и речи. Лечебные свойства чая проявятся только в том случае, если этот напиток обладает высоким качеством. Так что напичканный ароматизаторами продукт, изготовленный из низкосортного сырья, точно не будет полезным, а в некоторых случаях может даже навредить.

Черный чай выводит из организма токсины и снижает уровень холестерина. Также этот напиток обладает успокаивающим действием — разумеется, в небольших дозах. Лучше всего пить черный чай без добавления сахара — такой напиток отлично утоляет жажду в знойную погоду, а в холод согревает. Лечебные свойства чая проявятся максимальным образом, если Вы будете пить его с медом. Подобное сочетание обладает противовоспалительным действием и укрепляет иммунитет.

Пить слишком много черного чая не стоит — в больших количествах он может стать причиной нарушений сна и беспокойства.

Чем полезен зеленый чай?

Полезные свойства зеленого чая известны многим поклонникам этого напитка. Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о том, что зеленый чай благотворно влияет на состояние здоровья. Но в чем конкретно заключается польза одного из самых популярных напитков современности? Как и другие виды ароматного продукта, зеленый чай обладает противоопухолевым действием, так что употреблять его можно и даже нужно всем.

Зеленый чай — отличное противовоспалительное средство, поэтому пить его рекомендуют людям с заболеваниями кожи, а особенно угревой сыпью. Разумеется, ограничивать лечение одним лишь приемом напитка бессмысленно, ведь зеленый чай — это скорее вспомогательный компонент, а основная часть лечения проводится при помощи медикаментов.

Полезные свойства зеленого чая главным образом связаны с его составом, ведь в этом напитке содержится не менее 500 различных элементов, среди которых такие полезные для человеческого организма соединения, как кальций, магний, фтор и так далее.

Конечно, все виды чая полезны, но каждый из них обладает уникальными, присущими только ему целебными свойствами. Теперь Вы знаете, что чай — это не только вкусный напиток, но и очень полезный продукт, который может помочь в борьбе с различными болезнями и оказать положительное воздействие на все системы организма. Пейте чай и будьте здоровы!