Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Гранулированный чай

Гранулированный чайГранулированный чай — это особый вид чайной продукции, который заслужил почетное место на мировом рынке. Отличные вкусоароматические особенности и привлекательная цена сделали чай в гранулах одним из самых востребованных видов чая.

Как делают гранулированный чай?

Лидерами по поставкам гранулированной чайной продукции сегодня являются Индия и Шри-Ланка, которые ежегодно тоннами экспортируют чай в гранулах в большинство стран мира. В настоящее время гранулированный чай купить предпочитают многие гурманы, поэтому на создание данной продукции уходит свыше 80% от всего урожая чая.

Как делают гранулированный чай? Внушительный объем производства и доступность чайных гранул с точки зрения стоимости объясняется тем, что чай в гранулах довольно прост в производстве. При создании продукта используется так называемая технология «СТС» (от английских слов «cut», «tear», «curl» - «резать», «разрывать», «скручивать»). В названии данной технологии отражены все главные производственные этапы. Гранулированный чайПосле ферментации чайные листья дробят специальными устройствами, а затем разрывают на мелкие частицы путем прокручивания через валки с зубцами. Для создания симпатичных гранул измельченные листья туго скручивают. В итоге, прилагая минимум усилий, производитель получает отличный ходовой продукт. Еще одним важным плюсом подобной методики можно считать отсутствие каких-либо отходов.

Если Вы решили гранулированный чай купить, то рекомендуем не выбирать подозрительно дешевые продукты. Несмотря на то что производство гранул само по себе экономически выгодно, некоторые компании стараются еще больше удешевить его, делая чай из обломков листьев или чайной пыли. Разумеется, качество таких продуктов оставляет желать лучшего. Настоящий гранулированный чай изготавливается только из свежих цельных листьев. Качество продукта Вы сможете оценить во время заваривания, когда чайные «комочки» начнут распадаться, теряя форму.

Отличительные особенности гранулированного чая

Гранулированный чайБезусловно, по своим вкусовым и качественным показателям гранулированные разновидности чая сильно отличаются от классических листовых сортов. Имея представление о том, как делают гранулированный чай, Вы можете догадаться, что в процессе скручивания структура листьев меняется кардинальным образом. Соответственно, листочки выделяют больше сока, что отражается на вкусе напитка. Такой настой характеризуется рекордно высокой крепостью, темным цветом и насыщенным терпким вкусом. Из-за столь выраженного бодрящего эффекта специалисты рекомендуют пить чай гранулированный на завтрак или в первой половине дня.

Некоторые привередливые гурманы относятся весьма критично к данному виду чая, считая его недостаточно деликатным и тонким. Впрочем, производители и не позиционируют свой продукт как эталон чайного искусства. Разумеется, для торжественной чайной церемонии чай гранулированный вряд ли подойдет, но он вполне может стать достойным напитком на каждый день.

Гранулированный чайЕсли Вы решили чай в гранулах купить, то стоит обратить внимание на правила его заваривания. Так как настой из чайных гранул всегда крепче, чем напиток из листового продукта, то и для заварки необходимо брать меньшее количество гранул: на две чашки чая достаточно одной чайной ложки заварки с «горкой». Кстати, поклонникам менее крепкого напитка можно порекомендовать гранулы большего размера.

Температура воды имеет большое значение при приготовлении чая. Как говорят ценители, идеальной является вода, подогретая до состояния «белый ключ», когда нет сильного бурления, а со дна поднимаются мелкие пузырьки, создающие эффект мутной жидкости. Заваривание гранулированного чая происходит в два этапа: сначала заварка заливается так, чтобы вода только прикрывала гранулы. Спустя три минуты, после того как гранулы распарятся и набухнут, можно долить воду и подождать еще около минуты. Чай в гранулах не стоит заваривать повторно, а полученный настой лучше всего выпить в течение 20-30 минут после приготовления.

Приятно Вам чаепития! Не забывайте, что хороший гранулированный чай купить Вы всегда можете в нашем магазине.

 




Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |