Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

+7 (495) 921 99 90   
Доставка по всей России
 
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Монастырский чай
Этнический чай
Фиточай
Шиповник
Ягоды годжи
Цветочный чай
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
Подарочные наборы
 
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайная посуда
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Поднос для подачи
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
 
Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
 
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Россия
Руанда
США
Тайвань
Тайланд
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
ЮАР
Япония

Голубой чай

Голубой чайГолубой чай — это популярный продукт, относящийся к категории полуферментированных чаев. У голубого чая, который по праву считается одним из самых необычных и «харизматичных» продуктов китайской чайной промышленности, несколько названий: оолонг, бирюзовый чай, ву лонг, цин-ча и некоторые другие.

Благодаря использованию особой технологии обработки чайного листа, китайские мастера создают уникальный по своим свойствам продукт. В основе производственной технологии оолонга лежит принцип неполной ферментации чайных листьев, которые после кратковременного завяливания на солнце укладывают толстыми слоями в корзины и помещают в тень. В результате чай ферментируется неравномерно — края листа сильнее, чем середина. На данном этапе чайные листья приобретают разнообразные оттенки коричнево-серого цвета, а местами — голубого.

В зависимости от степени ферментации, голубой чай делится на два основных вида: слабоферментированный (ближе к зеленым чаям) и сильноферментированный (ближе к красным чаям).

История производства данного продукта китайской чайной промышленности насчитывает не одно столетие, а, согласно распространенной легенде, голубой чай был впервые создан охотником, который просто забыл выложить собранные днем чайные листья из корзины. Проснувшись на рассвете, он обнаружил, что чайные листья подверглись ферментации частично, но не только не потеряли своих уникальных свойств, а даже приобрели новые.

Голубой чайЧто касается органолептических показателей голубого чая, то они во многом зависят от его вида. Так, оолонг с более высокой степенью ферментации подарит дегустатору насыщенный фруктовый аромат и яркий, немного вяжущий вкус, а менее ферментированный голубой чай порадует Вас своими утонченными цветочными мотивами. Отдельного внимания заслуживает цвет настоя, который может варьироваться от бледно-зеленого с золотистыми проблесками до светло-янтарного с зеленоватым подтоном. На сегодняшний день производством этого уникального продукта занимаются в китайских провинциях Фуцзянь и Гуандун, а также на острове Тайвань. Купить голубой чай сегодня можно во многих чайных бутиках нашей страны, однако мы рекомендуем Вам выбирать только проверенные, надежные магазины, предлагающие качественную, свежую продукцию.

В Поднебесной голубой чай пользуется особым уважением. Помимо прекрасных вкусовых качеств, данный напиток обладает множеством уникальных лекарственных свойств, за что заслужил уважение самых придирчивых ценителей. По мнению медиков, регулярное употребление голубого чая поможет Голубой чайВам укрепить иммунную систему и снизить уровень холестерина. Благодаря способности разрушать свободные радикалы, оолонг считается эффективным средством для предотвращения старения клеток и образования опухолей. Наличие фтора в составе листочков голубого чая говорит о его возможности предупреждать кариес.

Наш интернет-магазин предлагает Вашему вниманию богатый выбор голубого чая на любой вкус. Купить голубой чай у нас можно с доставкой на дом или в офис, а если Вы предпочитаете живое общение, то будем рады видеть Вас в нашем магазине, где Вы сможете получить консультацию специалиста и квалифицированную помощь в выборе товара.

Ниже представлен наш обширный ассортимент голубого чая. Мы предлагаем все виды оолонга, в том числе слабоферментированный и сильноферментированный, рассыпной и пакетированный, классический и ароматизированный (со вкусами шоколада, манго, жасмина, земляники, кокоса и т. д.) Кроме того, у нас можно купить голубой чай, упакованный в красивые подарочные баночки из пищевой жести, стекла или фарфора.

 




Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата |