Интернет магазин чая
Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   КорзинаКорзина (0)


Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00

Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

тел.+7 (495) 480-68-43   
Доставка по всей России
facebook
 instagram
 
чай Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
чай Виды чая
Ароматизированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
   Иван-чай
   Травяной весовой чай
   Травяной пакетированный чай
   Травяной фасованный чай
Связанный чай
Этнический чай
Фиточай
Цветочный чай
 
чай Производители чая
Ahmad Tea
Akbar
Aldermann
Althaus
Amanda
Aratan
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
James & Grandfather
Japanчай
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Reserva del Che
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
чай Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Бумажный пакет
Деревянная шкатулка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
чай Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
чай Чайные аксессуары
Подарочные корзины и букеты (New)
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подносы для подачи
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Чайные сервизы
Шкатулки для хранения чая
 
чай Чайная посуда
Чайные сервизы
 
чай Чайные купажи
 
чай Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
Аргентина Аргентина
Армения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
Непал
Нидерланды
Парагвай
Польша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
Сингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
Тайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАР
ЯпонияЯпония
Главная / Травяной чай / Иван-чай

Иван-чай



Иван-чайИван-чай — это альтернатива напиткам из чайных листьев, которая была известна нашим пращурам еще в XII веке. Такой травяной настой имеет неповторимый вкус и несет неоценимую пользу для здоровья. Как заваривать иван-чай знали люди всех возрастов и сословий, ведь он объединял за одним столом родных и близких вне зависимости от чинов и национальностей. В наши дни это растение возвращает былую популярность на волне интереса к здоровому питанию.

Забытое национальное достояние

По-научному трава иван-чай зовется кипреем. Издавна она растет практически по всей территории нашей страны. Существует легенда, что свое прозвище трава иван-чай получил благодаря деревенскому пареньку Ивану. Богат он был красной рубахой и большой любовью к прогулкам в поле. Местные жители, заметив среди травы алые всполохи ткани, говорили: «Чай, Иван ходит...» Так кипрей и стали звать иван-чаем из-за красных цветов, обрамленных зелеными листочками.

Иван-чайНа Руси иван-чай пили задолго до появления аналогов из Китая. Более того, его в огромных количествах экспортировали и за границу. Иван-чай купить были не прочь в Англии и многих других европейских стран, куда он поставлялся сотнями тонн. У него было и альтернативное название — копорский чай, так как его в больших количествах заготавливали в деревне Копорье, расположенной под Санкт-Петербургом.

Так как иван-чай купить за границей хотели многие, он стал одним из важнейших экспортных товаров. Со временем он стал среди европейцев столь же знаменитым экзотическим товаром, как дамасская сталь, персидские ковры или китайский шелк. Даже русские моряки, уходя в плавание, брали с собой иван-чай с запасом — и самим выпить, и в подарок иноземцам преподнести. Крестьянам китайская заварка был не по карману, поэтому они продолжали заваривать иван-чай, а заморский деликатес пили только по большим праздникам.

Иван-чайС появлением китайского аналога количество желающих иван-чай купить не убавилось. Правда, появились уже тогда нечистые на руку купцы, которые бодяжили иноземную заварку кипреем, чтобы получить больше выгоды с продаж. Даже после того, как в Индии появились чайные плантации, англичане продолжали с большей охотой пить именно иван-чай.

Однако в конце XIX века популярность кипрея пошатнулась. Вмешалась геополитика — Первая мировая война породила различные политические союзы, которые применяли в борьбе между собой и экономические меры. Революция 1917 года завершила процесс — людям было уже не до чая. Копорье фактически разорилось, а иван-чай был забыт на долгие годы. Только самые преданные адепты, следовавшие заветам бабушек, продолжали заваривать кипрей. Но пили его чаще всего не ради вкуса, причиной было скорее то, что имеет иван-чай лечебные свойства для организма.

Лакомство из аптеки

Иван-чайВ последнее время иван-чай вызывает все больший интерес у поклонников здорового питания. Он является хорошей альтернативой кофе и листьям чайного дерева прежде всего потому, что в нем нет кофеина, который далеко не всегда полезен. Иван-чай лечебные свойства имеет весьма разнообразные. Это объясняется его уникальным составом. Иван-чай содержит огромное количество витамина С, легко усваиваемого белка, эфирных масел, антиоксидантов и микроэлементов (натрий, калий, марганец, кальций, железо, никель, магний, медь). Иван-чай противопоказания имеет для тех людей, у которых имеется непереносимость веществ, входящих в его состав. В целом же кипрей можно назвать эликсиром здоровья.

Иван-чай — польза для всего организма. Его рекомендуют в следующих ситуациях:
для укрепления иммунитета;
для очищения организма от шлаков и токсинов, а также при различных отравлениях;
при проблемах с пищеварительной системой (колиты, гастрит, язва);
для профилактики онкологии;
при нервных и тревожно-депрессивных состояниях, мигренях;
для стимуляции кроветворения и в качестве кровоостанавливающего средства;
для нормализации давления.

Иван-чайЧтобы понять, как заваривать иван-чай правильно, следует обратиться к традициям наших предков. Стоит отметить, что кипрей до сих пор прекрасно растет на территории нашей страны, но если Вы не уверены, что сможете распознать его среди других растений, лучше купить иван-чай в аптеке. Если же Вы уверены, что собранная Вами трава — иван-чай, то соберите ее листья и бережно высушите. Далее наши прабабки ошпаривали листья кипятком, складывали в корыто и перетирали, затем откидывали их на противни и досушивали в печи, которую может заменить духовка на низкой температуре. После этого листья еще раз разминали и заваривали, заливая горячей водой и настаивая.

В том, как заваривать иван-чай, есть одна интересная тонкость. Как и китайские собратья, он выдерживает несколько заварок. Но растение иван-чай содержит столько эфирных масел, что его можно пить в течение целого дня и повторно заливать водой даже на следующий день.

Иван-чай полезные свойства имеет весьма обширные, но ко всему прочему его настой еще и очень вкусен.


Емельяновский Иван-Чай ферментированный со смородиной в пирамидках
Емельяновский Иван-Чай ферментированный со смородиной в пирамидках
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005689
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия30 гр
Тип Травяной чай

Цена: 134 руб.


Емельяновский Иван-Чай ферментированный в пирамидках
Емельяновский Иван-Чай ферментированный в пирамидках
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005691
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия30 гр
Тип Улун

Цена: 134 руб.


Черный с чабрецом и Иван-чаем
Черный с чабрецом и Иван-чаем
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Артикул00002801
ОписаниеВкус черного чая смягчается и обогащается незабываемым вкусом и тонким ароматом Иван-чая, а добавление чабреца дополняет вкус напитка и вносит незабываемый нежную нотку в богатую палитру ароматов
Вес изделия100 г
Тип Черный чай
Состав Чабрец

Цена: 173 руб.

Цена указана за 100гр.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с душицей
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с душицей
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005682
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с липовым цветом
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с липовым цветом
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005683
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с мятой
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с мятой
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005684
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005685
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005686
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005681
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай с чабрецом 50 г
Емельяновский Иван-Чай с чабрецом 50 г
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00006878
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр
Тип Травяной чай
Состав Чабрец

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай зеленый 50 г
Емельяновский Иван-Чай зеленый 50 г
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00006877
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия50 гр

Цена: 175 руб.


Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с цветками кипрея
Емельяновский Иван-Чай листовой ферментированный с цветками кипрея
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005680
Тип упаковкиСтеклянная банка
Вес изделия50 гр

Цена: 185 руб.


Иван Чай крупные гранулы
Иван Чай крупные гранулы
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Россия Россия
Артикул00002803

Цена: 198 руб.

Цена указана за 100гр.



Травы Иван Чай сибирский
Страна производства Россия Россия
Артикул00003970
Вес изделия100 г

Цена: 225 руб.

Цена указана за 100гр.


Северный чай Иван-Чай зеленый крупнолистовой
Северный чай Иван-Чай зеленый крупнолистовой
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005677
Вес изделия100 гр

Цена: 240 руб.

Цена указана за 100гр.



Травы Иван чай с литьями вишни Борисо-глебский
Страна производства Россия Россия
Артикул00006886
Тип Травяной чай

Цена: 3140 руб.

Цена указана за 100гр.


Емельяновский Иван-Чай ферментированный с вереском в пирамидках
Емельяновский Иван-Чай ферментированный с вереском в пирамидках
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005687
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия30 гр
Тип Травяной чай





Емельяновский Иван-Чай ферментированный с душицей в пирамидках
Емельяновский Иван-Чай ферментированный с душицей в пирамидках
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005688
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия30 гр
Тип Травяной чай





Емельяновский Иван-Чай ферментированный с таволгой в пирамидках
Емельяновский Иван-Чай ферментированный с таволгой в пирамидках
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005690
Тип упаковкиКартонная упаковка
Вес изделия30 гр
Тип Травяной чай






Иван-чай гранулированный
Страна производства Россия Россия
Артикул00001461
Тип Травяной чай





Северный чай Иван-Чай черный крупнолистовой
Северный чай Иван-Чай черный крупнолистовой
Бренд Емельяновская Биофабрика
Страна производства Россия Россия
Артикул00005678
Вес изделия100 гр




 




Подарочные наборы

Подарочные корзины и букеты


Статьи

Чайные посиделки в русской живописи
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Хранение чая
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Термос для чая
Производство чая
Производство чая
Чай с молоком
Чай с молоком
Свойства чая
Свойства чая
Родина чая
Родина чая
Чай и сыр
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Яблочный чай
Чай с апельсином
Чай с апельсином
История чая
История чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с медом
Чай с лимоном
Чай с лимоном
День чая
День чая
Заваривание чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Дорогой чай
Вред чая
Вред чая
Как правильно пить чай
Как правильно пить чай
Анекдоты про чай
Виды чая
Виды чая
Чай с корицей
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Чай при беременности
Рецепты чая
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайная посуда
Чайный дом
Чайный дом
Крепкий чай
Крепкий чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Время чая
Время чая
Чайный стол
Чайный стол
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай перед сном
Чай потенция
Чай потенция
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Реклама чая
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Можно ли курить чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Голубой чай
Императорский чай
Императорский чай
Серебряный чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Гранулированный чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Польза и вред красного чая
Польза и вред чая
Польза и вред улуна
Польза и вред пуэра
Польза и вред черного чая
Польза и вред зеленого чая
Польза и вред желтого чая
Зеленый чай, как он есть.

Корзина Корзина:
корзина пуста
visa
тел. Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты | Оплата | Правила и условия |
go-up
go-down