Интернет магазин чая
Интернет магазин чая
Доставка / Оплата  |  Контакты   КорзинаКорзина (0)


Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00


тел.+7 (985) 432-20-20   
Доставка по всей России
facebook
 instagram
 
чай Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Улун
   Улун листовой
   Улун пакетированный
   Улун фасованный
Популярные улуны
   Алишань Премиум
   Бай Хао
   ГаБа Алишань
   Да Хун Пао
   Лао Ча
   Те Гуань Инь
   Фэн Хуан Дан Цун
   Шуй Сян
Черный чай
Красный чай
Пуэр
 
чай Виды чая
Ароматизированный чай
Мате
Матча
Фруктовый чай
Травяной чай
Связанный чай
Этнический чай
Фиточай
Цветочный чай
 
чай Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Bonton
Coffeemag
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Niktea
Pajarito
Richard
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Trickster
Twinings
Vkus
Williams
Yantra
Zylanica
Азерчай
Гуриели
Емельяновская Биофабрика
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Легенды Крыма
Патрон
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Тунму
Черный Дракон
 
чай Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Бумажный пакет
Деревянная шкатулка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Прессованный чай
Чай в пакетиках
Капсульный чай
 
чай Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 
чай Чайные аксессуары
Подарочные корзины и букеты (New)
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Чайные сервизы
 
чай Чайная посуда
Чайные сервизы
 
чай Чайные купажи
 
чай Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
Аргентина Аргентина
Армения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
Непал
Нидерланды
Парагвай
Польша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
Сингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
Тайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАР
ЯпонияЯпония
Главная / Улун / Лао Ча

Чай Лао Ча



Чай Лао Ча – уникальный улун категории «премиум», главные особенности которого кроются в длительной выдержке и роскошном вкусе. Название элитного продукта на русский язык переводится как «старый чай». Изысканный профиль чая Лао Ча, за который он так высоко ценится знатоками и коллекционерами, формируется на протяжении длительного срока - от 5 до 50 лет. На сегодняшний день продукт изготавливается в первую очередь на острове Тайвань, где на склонах холмов расположены высокогорные элитные плантации, однако в небольших количествах чай Лао Ча производят также в китайских провинциях Аньси, Уишань и Гуандун. Так как купажи данной категории являются уникальной и ценной продукцией, профиль которой формируется годами, у каждого мастера накопилось большое количество секретов, однако общая технология создания первоклассных улунов Лао Ча схожа.

Первоначально отбирается лучший урожай года, далее листики обжариваются до необходимой степени, после чего смесь засыпают в глазированные изнутри кувшины и накрывают пробкой из специального сорта бумаги или даже сургуча, воска. Сосуды прячут в темное место, где на протяжении года поддерживается одинаковая температура. Среди чайных мастеров бытует мнение, что лучшим местом, как и много столетий назад, являются известковые пещеры при старинных китайских монастырях. Каждые несколько лет на протяжении всего этапа выдержки чай Лао Ча достают из емкостей, чтобы вновь подвергнуть процессу обжаривания, который получил название «воспитание». Неудивительно, что стоимость конечного напитка может существенно разниться, поскольку она зависит от срока выдержки, а также от правильной обработки листиков на протяжении долгого вызревания. По мнению знатоков, со временем уникальный Лао Ча улун приобретает «ча ци» - чайную силу, которую можно прочувствовать через пряный, глубокий вкус сложного, зрелого напитка.


Благородный чай Лао Ча обладает интенсивным, роскошным букетом, отличительными чертами которого являются сложность и многогранность – именно по этим критериям можно отличить подделку от истинного, удивительного и самобытного напитка долгой выдержки. Эксперты отмечают, что во вкусе элегантного чая Лао Ча могут звучать такие утонченные оттенки, как шоколад, кофе, коньяк, орех, пряности, ноты карамели и вишни. При этом напиток отличается самым долгим послевкусием среди традиционных чайных разновидностей. 

Польза чая Лао Ча

На протяжении многих лет уникальному продукту приписывалось множество полезных свойств, которые на сегодняшний день подтверждаются современными научными институтами. Так зрелый чай Лао Ча улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему, способствует выводу токсинов и шлаков, поднимает настроение, тонизирует, а также укрепляет зубную эмаль и десны.

Как правильно заваривать чай Лао Ча

Традиционно Лао Ча улун заваривают в глиняных чайниках, причем на родине напитка предпочтение отдается посуде из исинской глины, которая обладает уникальными свойствами. Чайник предварительно обдают кипятком, а первую заварку сливают. Многие специалисты утверждают, что для раскрытия богатого букета напитка его следует заварить до пяти раз и только потом наслаждаться щедрым вкусом. Нужно отметить, что состаренный продукт выдерживает очень много завариваний, при этом каждый раз его уникальный букет демонстрирует новые грани изысканного букета и утонченные оттенки густого аромата. В зависимости от срока томления улун Лао Ча можно заваривать до 30 раз. Температура воды должна быть от 85 ° до 90°С, причем на 7-10 г сухой заварки необходимо 350 мл воды. Правильно приготовленный чай Лао Ча подарит настоящее наслаждение поклоннику качественных зрелых купажей.


Улун Лао Ча Ван  Премиум (Выдержанный)
Улун Лао Ча Ван Премиум (Выдержанный)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вид чая Лао Ча
Артикул00001719
Вес изделия100 г
Тип Улун




 

Подарочные наборы

Подарочные корзины и букеты


Статьи

Польза и вред улуна

Корзина Корзина:
корзина пуста
visa
тел. Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (985) 432-20-20
Доставка | Контакты | Оплата | Правила и условия |
go-up
go-down